Lewins Miniköche waren auf die Mainau eingeladen, um dort Europas größten Apfelkuchen zu erstellen, der dann zu einem wohltätigem Zweck verkauft wurde. Gekommen waren auf Einladung der Schirmherrin Gräfin Bettina Bernadotte am Ende 300 Köche und deren 700 Angehörige. Der Kuchen erreichte 202 Meter – nach Messung der Initiatoren. Janis merkte an, dass das nicht „ein langer Kuchen“, sondern „mehrere hundert aneinander gelegte Kuchenstücke“ seien und damit nicht als Rekord zählen dürfe. Geschmeckt hat er trotzdem.